Hi HSK

Hi HSK

Học Tiếng Trung
Đọc hiểu

Học nấu ăn Trung Quốc (学做中国菜)

Chú thích:
Từ vựngđã lưu sổ tay
Từ vựngtrả lời sai
Từ vựngvừa lưu sổ tay vừa sai
Cấp độ HSK (Click để ẩn/hiện):
Di chuột hoặc chạm vào từng câu chữ Hán / câu dịch để đối chiếu song ngữ & nghe phát âm
我来中国以后,特别喜欢吃中国菜。我决定自己学做饭。 我的中国室友小李说他可以教我。上个周末,我们一起去超市买菜。 小李说:'今天我们做番茄炒蛋,这是最简单的中国菜。'。 回到宿舍,他先教我怎么切番茄,然后打鸡蛋。他说:'先放油,等油热了再放鸡蛋。'。 我按照他说的做,但是火开得太大了,鸡蛋有一点儿糊了。小李笑着说:'没关系,第一次都是这样。'。 然后我们放了番茄,加了一些盐和糖。炒了几分钟,菜就做好了。 虽然看起来不太好看,但是味道还不错。我很高兴,因为这是我第一次自己做中国菜。 小李说下次教我做宫保鸡丁。

Bản dịch tiếng Việt:

1Từ khi đến Trung Quốc, tôi đặc biệt thích ăn đồ Trung. Tôi quyết định tự học nấu ăn.

2Bạn cùng phòng người Trung Quốc tên Tiểu Lý nói bạn ấy có thể dạy tôi. Cuối tuần trước, chúng tôi cùng đi siêu thị mua đồ.

3Tiểu Lý nói: 'Hôm nay mình làm trứng xào cà chua, đây là món Trung Quốc đơn giản nhất.'

4Về đến ký túc xá, bạn ấy dạy tôi cắt cà chua trước, rồi đánh trứng. Bạn ấy nói: 'Cho dầu vào trước, đợi dầu nóng rồi hãy cho trứng.'

5Tôi làm theo lời bạn ấy, nhưng lửa to quá, trứng hơi cháy. Tiểu Lý cười nói: 'Không sao, lần đầu ai cũng vậy.'

6Rồi chúng tôi cho cà chua vào, thêm một chút muối và đường. Xào vài phút là xong.

7Tuy nhìn không đẹp lắm, nhưng vị khá ngon. Tôi rất vui, vì đây là lần đầu tôi tự nấu món Trung.

8Tiểu Lý nói lần sau sẽ dạy tôi làm gà Kung Pao.

Bản dịch tiếng Anh:

1Since coming to China, I've especially liked Chinese food. I decided to learn to cook by myself.

2My Chinese roommate Xiao Li said he could teach me. Last weekend, we went to the supermarket together to buy ingredients.

3Xiao Li said: 'Today we'll make tomato scrambled eggs — the simplest Chinese dish.'

4Back at the dorm, he first taught me to cut the tomatoes, then beat the eggs. He said: 'Put oil in first; wait until it's hot, then add the eggs.'

5I followed his instructions, but the heat was too high, and the eggs got a little burnt. Xiao Li laughed and said: 'It's okay, everyone's like this the first time.'

6Then we added the tomatoes, plus a bit of salt and sugar. After stir-frying for a few minutes, the dish was done.

7Although it didn't look great, the taste was pretty good. I was happy because it was my first time cooking Chinese food.

8Xiao Li said next time he'll teach me to make Kung Pao chicken.