Từ "木耳" (mù ěr) mang nghĩa "Mộc nhĩ, nấm mèo", kết hợp bởi 木 (mù - mộc): "Gỗ" + 耳 (ěr - nhĩ): "tai". Chiết tự ghi nhớ: • Chữ 木: Hình ảnh thân cây thẳng đứng có cành vươn ngang trên mặt đất và bộ rễ bám sâu bên dưới chính là cây cối, gỗ (木). • Chữ 耳: Đường nét vẽ lại hình vành tai bên ngoài và ống thính giác bên trong giúp con người lắng nghe âm thanh chính là cái tai, lỗ tai (耳).