Từ "加盖" (jiā gài) mang nghĩa "Đóng dấu (tài liệu) / Đậy nắp, lợp thêm mái", kết hợp bởi 加 (jiā - gia): "Thêm vào" + 盖 (gài - cái): "che". Chiết tự ghi nhớ: • Chữ 加: Vừa dồn hết sức lực cánh tay (力) vừa mở miệng (口) hô vang tiếp sức để tăng cường, cộng thêm vào (加). • Chữ 盖: Đặt phần nắp đậy phía trên (羊) úp khít lên chiếc bát đĩa (皿) bên dưới để thức ăn luôn nóng hổi chính là hành động che, đậy (盖).