Từ "关火" (guān huǒ) mang nghĩa "tắt bếp, tắt lửa", kết hợp bởi 关 (guān - quan): "tắt" + 火 (huǒ - hỏa): "Lửa". Chiết tự ghi nhớ: • Chữ 关: Đưa tay gài chiếc then chốt (丷) vào khung cánh cửa (天) cho thật kín đáo, biểu thị hành động khép lại, tắt, đóng (关). • Chữ 火: Ngọn lửa bùng lên ở chính giữa với những tia lửa đỏ rực bắn tung tóe sang hai bên chính là lửa, ngọn lửa (火).