Từ "蛋糕店" (dàn gāo diàn) mang nghĩa "tiệm bánh ngọt, cửa hàng bánh", kết hợp bởi 蛋 (dàn - đản): "trứng" + 糕 (gāo - cao): "bánh" + 店 (diàn - điếm): "Cửa hàng". Chiết tự ghi nhớ: • Chữ 蛋: Dưới bàn chân ấp ủ (疋), mầm sống nhỏ bé (虫) được bao bọc trong lớp vỏ tròn trịa chờ ngày nở ra chính là quả trứng (蛋). • Chữ 糕: Bột gạo thơm (米) đem hấp chín mềm trên hơi nóng như dáng cừu non (羔) trắng mịn tạo thành món quà ngọt ngào là chiếc bánh (糕). • Chữ 店: Dưới mái hiên rộng rãi (广), người buôn bán chọn chiếm một vị trí thuận lợi (占) để mở quán xá, cửa hàng kinh doanh (店).