Hi HSK

Hi HSK

Học Tiếng Trung
Nhà hàng & Khách sạn

Bài 1: Từ vựng chuyên ngành Nhà hàng & Khách sạn

Luyện tập và làm chủ 15 từ vựng then chốt trong bài này.

Bài đầu tiên15 từ vựngBài 2
1
前台前台

前台

qiántái

Chạm chữ tách bộ
DANH TỪ

Quầy lễ tân

Reception

Cấu trúc đặt câu:Chủ ngữ / Cụm từ + 前台 (Quầy lễ tân)
kèrén客人zhèngzài正在qiántái前台bànlǐ办理rùzhù入住。
Khách đang làm thủ tục nhận phòng tại quầy lễ tân.
The guest is checking in at the front desk.
2
入住入住

入住

rùzhù

Chạm chữ tách bộ
ĐỘNG TỪ

Nhận phòng

Check in

Cấu trúc đặt câu:Chủ ngữ / Cụm từ + 入住 (Nhận phòng)
Cụm từ hay đi kèm:
kèrén客人xiàwǔ下午sāndiǎn三点kěyǐ可以rùzhù入住。
Khách có thể nhận phòng lúc ba giờ chiều.
Guests can check in at three o'clock in the afternoon.
3
退房退房

退房

tuìfáng

Chạm chữ tách bộ
ĐỘNG TỪ

Trả phòng

Check out

Cấu trúc đặt câu:Chủ ngữ / Cụm từ + 退房 (Trả phòng)
wǒmen我们míngtiān明天zhōngwǔ中午tuìfáng退房。
Chúng tôi sẽ trả phòng vào trưa mai.
We will check out at noon tomorrow.
4
预订预订

预订

yùdìng

Chạm chữ tách bộ
ĐỘNG TỪ

đặt trước, đặt mua, đăng ký (mua báo/tạp chí), book (vé/phòng).

To book / To reserve / To subscribe.

Cấu trúc đặt câu:Chủ ngữ / Cụm từ + 预订 (đặt trước)
wǒ我yǐjīng已经yùdìng预订le了qù去běijīng北京de的jīpiào机票。
Tôi đã đặt vé máy bay đi Bắc Kinh rồi.
I have already booked a plane ticket to Beijing.
5
菜单菜单

菜单

càidān

Chạm chữ tách bộ
DANH TỪ

thực đơn, menu (danh sách món ăn).

Menu.

Cấu trúc đặt câu:Chủ ngữ / Cụm từ + 菜单 (thực đơn)
Cụm từ hay đi kèm:
fúwùyuán服务员，qǐng请gěi给wǒ我càidān菜单。
Phục vụ, làm ơn cho tôi xem thực đơn.
Waiter, please give me the menu.
6

招牌菜

zhāopáicài

Chạm tách bộ
DANH TỪ

Món tủ / Món đặc trưng / Món làm nên thương hiệu

signature dish, specialty

Cấu trúc đặt câu:Chủ ngữ / Cụm từ + 招牌菜 (Món tủ)
Cụm từ hay đi kèm:
běijīng北京kǎoyā烤鸭shì是zhè这jiā家bǎinián百年lǎozìhào老字号cānguǎn餐馆de的zhǔdǎ主打zhāopáicài招牌菜。
Vịt quay Bắc Kinh là món ăn đặc trưng chủ đạo của nhà hàng lâu đời trăm năm này.
Peking duck is the main signature dish of this century-old time-honored restaurant.
7
服务服务员

服务员

fúwùyuán

Chạm tách bộ
DANH TỪ

người phục vụ, bồi bàn, nhân viên phục vụ (trong nhà hàng, khách sạn, cửa hàng).

Waiter / Waitress / Attendant.

Cấu trúc đặt câu:Chủ ngữ + 服务员 + Tân ngữ (người phục vụ)
fúwùyuán服务员，qǐng请ná拿càidān菜单lái来。
Phục vụ bàn ơi, làm ơn cho xin thực đơn.
Waiter, please bring me the menu.
8
结账结账

结账

jiézhàng

Chạm chữ tách bộ
ĐỘNG TỪ

thanh toán, tính tiền, trả tiền, quyết toán.

To pay the bill / To settle accounts / To check out.

Cấu trúc đặt câu:Chủ ngữ / Cụm từ + 结账 (thanh toán)
fúwùyuán服务员，wǒmen我们yào要jiézhàng结账。
Phục vụ, chúng tôi muốn thanh toán.
Waiter, we'd like to pay the bill.
9
客房客房

客房

kèfáng

Chạm chữ tách bộ
DANH TỪ

phòng khách, phòng khách sạn

guest room, hotel room

Cấu trúc đặt câu:Chủ ngữ / Cụm từ + 客房 (phòng khách)
zhè这jiā家jiǔdiàn酒店de的kèfáng客房fēicháng非常gānjìng干净。
Phòng của khách sạn này rất sạch sẽ.
The guest rooms in this hotel are very clean.
10

客房服务

kèfáng fúwù

Chạm tách bộ
DANH TỪ

Dịch vụ phòng / Room service

room service, housekeeping

Cấu trúc đặt câu:Chủ ngữ / Cụm từ + 客房服务 (Dịch vụ phòng)
lèi累le了yìtiān一天de的lǚkè旅客bōtōng拨通diànhuà电话，xiàng向jiǔdiàn酒店shēnqǐng申请le了sòng送cān餐dào到fáng房de的kèfáng客房fúwù服务。
Du khách mệt mỏi cả ngày gọi điện thoại đăng ký dịch vụ phòng đưa đồ ăn tận phòng của khách sạn.
Exhausted after a long day, the traveler called to request in-room dining from hotel room service.
11
宴会宴会

宴会

yànhuì

Chạm chữ tách bộ
DANH TỪ

yến tiệc, bữa tiệc lớn (thường mang tính chất trang trọng, xã giao).

Banquet / Feast / Dinner party.

Cấu trúc đặt câu:Chủ ngữ + 宴会 + Tân ngữ (yến tiệc)
Cụm từ hay đi kèm:
wèile为了qìngzhù庆祝gōngsī公司chénglì成立shí十zhōunián周年，wǒmen我们jǔbàn举办le了yì一chǎng场shèngdà盛大de的yànhuì宴会。
Để ăn mừng kỷ niệm 10 năm thành lập công ty, chúng tôi đã tổ chức một bữa yến tiệc hoành tráng.
To celebrate the company's tenth anniversary, we held a grand banquet.
12
主厨主厨

主厨

zhǔchú

Chạm chữ tách bộ
DANH TỪ

Đầu bếp chính

Chef

Cấu trúc đặt câu:Chủ ngữ / Cụm từ + 主厨 (Đầu bếp chính)
zhǔchú主厨shèjì设计le了xīn新de的càidān菜单。
Đầu bếp chính thiết kế thực đơn mới.
The head chef designed a new menu.
13
预约预约

预约

yùyuē

Chạm chữ tách bộ
ĐỘNG TỪ

đặt lịch hẹn

to make an appointment

Cấu trúc đặt câu:Chủ ngữ / Cụm từ + 预约 (đặt lịch hẹn)
wǒ我yùyuē预约le了míngtiān明天de的yīshēng医生。
Tôi đã đặt lịch bác sĩ ngày mai.
I made a doctor's appointment for tomorrow.
14

小费

xiǎofèi

Chạm chữ tách bộ
DANH TỪ

tiền boa, tiền tip

tip, gratuity

Cấu trúc đặt câu:Chủ ngữ / Cụm từ + 小费 (tiền boa)
Cụm từ hay đi kèm:
fúwùyuán服务员shōudào收到le了xiǎofèi小费。
Nhân viên phục vụ nhận được tiền boa.
The waiter received a tip.
15
投诉投诉

投诉

tóusù

Chạm chữ tách bộ
ĐỘNG TỪ

Khiếu nại

Complaint

Cấu trúc đặt câu:Chủ ngữ / Cụm từ + 投诉 (Khiếu nại)
gùkè顾客xiàng向jīnglǐ经理tóusù投诉fúwù服务wèntí问题。
Khách hàng khiếu nại với quản lý về vấn đề dịch vụ.
The customer complained to the manager about the service issue.